Activitiesファッションイベント事業
洋菓子フェスタ in Kobe
「洋菓子のまち・神戸」を広くPRすることを目的に、(一社)兵庫県洋菓子協会、神戸市、神戸商工会議所との共催で神戸・兵庫県内のパティシエによる「工芸菓子の展示」、「デコレーションケーキコンテスト」や大型飴細工の実技コンテスト「神戸洋菓子職人道」、神戸マイスターによるパフォーマンスや有名パティシエによるケーキ教室やケーキ講習会など神戸の洋菓子の魅力が詰まったイベントを開催しています。
神戸ガレット・デ・ロワ
コロナ禍の2021（令和3）年1月に新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を取り上げ、コンテスト開催による若手パティシエ・ブーランジェの育成・研鑽と神戸地域での普及啓発を目的に神戸で初めて開催しました。2022（令和4）年1月からはブリオッシュタイプの「クーロンヌ・デ・ロワ」も取り上げ、フランスの伝統菓子文化を伝えるイベントとして内容をより充実させながら「洋菓子のまち・神戸」「パンのまち・神戸」をPRしています。
灘の酒と食振興事業
神戸の伝統的地場産業である灘五郷の「灘の酒」の新たなファン層を発掘するとともに神戸・兵庫が誇る多彩な食品をアピールすることを目的に、灘五郷酒造組合とともに開催しています。
2024（令和6）年度は、「神戸グルメディスカバリー」（主催：神戸グルメディスカバリー制作委員会）に協賛しました。
神戸の食文化発信事業
神戸の持つ多彩な食文化を伝え、神戸から新たな「食」のライフスタイルを提案することで、神戸・兵庫に暮らす人々の生活文化を豊かにする事業として神戸の食文化発信事業をファッション都市宣言50周年事業にスタートしています。
神戸港の開港以来、神戸の食文化に大きな影響を与えたのが「洋食」であることから神戸が育んできた神戸の代表的な食文化である「神戸の洋食」をテーマにした事業を展開することで、神戸という都市が持つ豊かな食文化を全国に向けて発信する事業を展開しています。
ファッション都市宣言50周年記念事業
1873（昭和48）年1月のファッション都市宣言から50周年を記念して、2023（令和5）年11月23日に『KOBE TO THE WORLD～神戸らしく。新しい神戸に。～』をテーマにデザイン・クリエイティブセンター神戸においてスペシャルステージイベント、ファッションショー、LIVE、ブース展示等の記念事業を開催しました。
神戸ファッション振興事業
神戸港の開港とともに西欧文化を取り入れてきた神戸は今日まで数多くのアパレル企業を生み出してきました。「ファッション都市・神戸」の魅力を発信する事業を展開しています。
地場産業総合振興事業
古くから受け継がれてきた地場産業や伝統的工芸品など、兵庫県内の生活文化産業の振興と活性化のため、催事による認知度向上・販路開拓のほか、新事業展開、産地間連携や協業の可能性を探る事業を展開しています。
新・真珠ブランド構築推進事業
真珠の一大集散地である「真珠の街・神戸」をアピールすることを目的に真珠に関連したイベントを開催しています。
2023（令和5）年度、2024（令和6）年度は、「真珠のアクセサリーづくり教室」を開催しました。